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food

풀무원 얇은피꽉찬교자

얇은피교자 매콤해물만두
얇은피교자 고기만두

 

풀무원에서 얇은피꽉찬속 만두를 내놓은 뒤로 여기저기서 얇은피 흉내 낸 만두를 출시할 정도로 대박을 쳤는데, 그 후속으로 나온 교자만두다.

결론부터 말하자면 얇은피꽉찬속 만두의 명성에 흠집을 낼 만큼 별로다.

매콤해물과 고기만두 두 가지로 나왔고 둘 다 먹어봤는데 매콤해물은 별로 매콤하지도 않고 해물맛도 별로 안 나고 그렇다고 딱히 고기맛이 나는 것도 아닌 정말 이도 저도 아닌 애매한 맛이다.

비슷한 스타일인 홍콩반점 해물육교자가 이것보단 훨씬 낫다.

고기만두도 별로인 건 마찬가지인데 고기만두라기엔 고기맛이 너무 약하고 잡채만두도 아닌데 당면은 너무 많고 결정적으로 내가 만두소에서 가장 싫어하는 무말랭이 같은 게 엄청 많이 들었다.(고기만두라며 왜 고기보다 무가 더 씹히냐?)

물론 얇은피 시리즈인만큼 확실히 피가 얇아서 식감이 좋고 이 제품의 특징인 날개가 없어서 먹을 때 거슬리는 거 없이 깔끔한 건 장점이라고 할 수 있지만 속재료 맛이 영 별로인 건 어쩔 수가 없다.

기존 얇은피꽉찬속 만두는 맛은 있지만 형태가 군만두로 해 먹기가 쉽지 않아서 교자로 나온 걸 보고 반가웠는데 맛에서 이렇게 퇴보해버리니 영 실망스럽다.

풀무원 개발팀은 얇은피 이름 가지고 신제품 날로 먹으려 하지말고 초심으로 돌아가야 한다.