안심 & 채끝 스테이크

미국산 프라임 안심 & 채끝

먼저 무쇠팬에 센 불로 구워준다.

프라이팬으로 옮겨서 버터 올리고 중불로 더 익혀준다.

다 구워지면 잠시 레스팅 해줌.

 

롯데마트 놀러 갔다 급 스테이크가 먹고 싶어 져서 사다 구워 먹었다.

미국산 프라임 안심이랑 채끝으로 했는데 가격도 저렴하고 맛도 좋았다.