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볶음밥

집밥 컬렉션 최근 쨈네서 해먹은 것들.
해물짬뽕 + 소시지볶음밥 라면 물을 너무 적게 잡아서 거의 볶음짬뽕이 돼 버렸지만 맛있었다.
성수동 장가 장가 두 번째 방문. 이번에도 사람 꽉 차서 20분 정도 기다려서 자리에 앉고 다시 음식 나오는데 10분 이상 기다림. 탕수육을 M으로 시켰는데 지난번 먹었던 L 사이즈랑 양 차이가 별로 안나 보였다. L에 비해 가성비가 좋고 튀김옷이 약간 딱딱했던 지난번과 달리 이번엔 바삭하게 잘 튀겨져서 맛있게 먹었다. 식사는 X.O. 해물볶음밥을 먹었는데 사실 이거 먹어보고 싶어서 기다릴 각오하고 간 거였다. 일단 XO 볶음밥을 하는 중국집이 흔하지 않은데, 우리나라에서 중국집 볶음밥 하면 떠오르는 짜장 부어서 짬뽕 국물이랑 같이 나오는 그것과는 많이 다르다. 해산물의 감칠맛이 좋고 밥도 고슬고슬하게 잘 볶았고 간도 짭짤해서 괜찮았지만 내가 먹어본 XO 볶음밥 중에서는 보통 정도의 만족도였다. 이제 궁금한 메뉴들도..
군산 우진정육상회 불쇼 군산에서 주꾸미 낚시 망하고 고기나 먹으러 가자해서 군산 사는 친구놈이 데려간 고깃집. 친구네 회사에서 회식하러 종종 가는 곳이라 주인장하고 안면이 있는 모양이다. 직영 목장을 운영하는 정육 식당인데 그래서인지 가성비가 좋았다. 애피타이저로 육사시미를 먹으려 했는데 육사시미는 월~목까지만 나온다고 해서(이 날은 금요일) 할 수 없이 육회로 먹었는데 육회도 맛이 괜찮았다. 육회 먹고나서 그때그때 좋은 부위로 골라 나온다는 스페셜이랑 안심을 먹었는데 스페셜에 포함된 채끝등심과 안심은 주인장이 직접 토치질 해가며 구워서 먹기 좋게 잘라준다. 대체로 가격대비 고기질이 괜찮고 맛도 좋아서 다들 만족스럽게 먹었다. 특히 파채가 맛있었는데 혼자 파 한 단은 먹은 듯. 마지막에 입가심으로 밥을 볶아 먹었는데 난 ..
성수동 품꼬 사무실 근처에 새로 오픈한 닭갈비집. 오픈 이틀째에 간 거라 별로 기대는 하지 않았다. 일단 메뉴판을 보니 평일 점심시간에는 점심 메뉴인 닭갈비 덮밥, 닭발 덮밥, 냉쫄면만 주문이 가능하다고 쓰여있다. 그 말인즉 점심시간엔 닭갈비집에서 (철판) 닭갈비를 못 먹는다는 얘기로, 철판 안 쓰고 조리해 나오는 덮밥만 먹을 수 있다는 얘기다. 개인적으로 이건 문제가 있다고 생각.. 닭갈비는 안 하더라도 다른 닭갈비집들처럼 점심메뉴로 덮밥 말고 철판볶음밥 같은 걸 해야 경쟁력이 있다고 본다. 하지만 우리가 간 시간은 저녁때였기에 다행히(?) 닭갈비를 먹을 수 있었다. 콩파 닭갈비라고 하길래 뭔가 했더니 닭갈비에 콩나물이랑 파채가 올려 나오는 거였는데 그렇다 해도 1인분 11,000원은 좀 비싸게 느껴졌다. 그렇다고..
성수동 코야코 떡볶이 1년 만에 코야코에 떡볶이 방문. 예전엔 기본이랑 매운맛(이지만 하나도 안 매움) 두 가지뿐이었는데 이번에 가보니 순한맛, 보통맛, 약간매운맛, 매운맛으로 4단계로 늘어났더라. 당연히 가장 매운맛으로 주문했으나 역시 하나도 안 매움. 3명이 3인분에 사리 몇 가지 추가해서 먹었는데 양이 좀 부족해서 볶음밥 하나 더 먹어야 했다. 근처에 두끼 생기면 참 좋을 텐데 싶은 생각을 잠깐 했다.
팟타이&카오팟 쨈이 만든 태국 음식들. 볶음밥인 카오팟은 재료의 한계로 별로 태국스럽지 않았지만(그래도 맛은 있음) 팟타이는 아주 제대로였다. 내가 좋아하는 닭가슴살과 새우를 듬뿍 넣어 더 맛있었다.
리틀사이공 롯데월드몰점 리틀사이공은 처음 가봤는데 점심시간 지나서 갔는데도 만석이라 웨이팅이 좀 있었다.기본 소고기 쌀국수인 퍼보와 볶음밥인 꼼징능주 주문.그리고 식사메뉴에 2천원 추가하면 세트로 짜죠 2개가 같이 나온다.먼저 퍼보는 국물이 제법 깊으면서도 끝맛이 개운한게 꽤 괜찮았다.하지만 국내 잘알려진 베트남 쌀국수집들과 비교해 딱히 특별하거나 차별화되는 맛은 아니다.아무래도 20년 넘는 전통과 국내에 베트남 쌀국수를 거의 처음 알렸다는 자부심에 내가 너무 큰 기대를 한 모양이다.개인적으로 에머이 쌀국수와 비슷한 맛이라고 느꼈는데 에머이보다는 간이 좀 약하다.볶음밥인 꼼징능주는 짭조름한게 맛은 괜찮았지만 밥 상태가 좀 딱딱해서 식감이 별로 좋지 않았다.마찬가지로 이쪽도 맛이 괜찮은것과는 별개로 특별한 맛은 아님.마지막으로 ..
하이난 동네 맛있는 중국집 찾기는 이미 포기했지만 여긴 그 중에서 그나마 괜찮은 곳이다.일단 배달 중국음식은 맛 이전에 얼마나 조리 후 빨리 도착하느냐가 핵심인데 여긴 일단 그 부분에서 합격으로 짜장면은 면이 불지않은 상태로, 짬뽕은 입천장이 델정도로 뜨거운 상태로 왔다.아무리 맛있게 조리해도 배달이 느려 불고 식으면 맛 없을 수 밖에 없음.가격은 비교적 비싼편이지만 쟁반짜장 건더기도 넉넉하고 짬뽕도 국물맛이 개운하고 좋았다.볶음밥도 짜장소스는 평범하지만 밥을 고들고들하게 잘 볶았다.하지만 중국음식은 가능하면 배달해 먹지 않는게 상책이다.
성수동 숲속식사 '숲속식사'라는 이름이 브런치카페 같기도하고 뭔가 아기자기한 음식들을 팔 것 같은 느낌인데 실상은 볶음밥 집이다.메뉴가 총 8가지인데 전부 볶음밥임.찾아오는 손님들에비해 매장이 작은편이고 모든게 셀프이며 선불이다.보니까 아주머니 두분이 하시는데 요리는 한분이 다 하는 시스템이라 음식 나오는데 꽤 오래 걸린다.우린 다섯명이 갔었는데 음식이 순차적으로 나오다보니 마지막 볶음밥 나올땐 이미 처음에 음식 받은 사람은 다 먹은 후였음.참고로 미리 밥 많이 달라고 하면 추가금없이 해주신다.난 가장 비싼 갈릭 스테이크 볶음밥을 먹었는데 주문 밀려서 마음이 급하셨는지 바싹 안볶여서 밥이 좀 질척거렸다.초반에 나온 김치소고기나 소세지 볶음밥은 한입씩 얻어먹어봤는데 그렇지 않았음.볶음밥 맛이 좋게 표현하자면 집에서 엄마가..
잠실 빅가이즈 크랩 잠실 갈때마다 언제 한번 가봐야지하던 빅가이즈 크랩과 빅가이즈 랍스타.어디로 갈까 고민하다 랍스타는 나중에 바이킹스워프가서 실컷 먹기로하고 빅가이즈 크랩가서 게 먹기로 결정.크랩 메뉴들이 몇가지 있었는데 대표메뉴기도하고 칠리소스 좋아해서 칠리 크랩과 계란 볶음밥 주문.가격은 바이킹스워프처럼 달러기준이고 전날 환율로 적용해 계산한다.음식은 가져다주고 나머진 셀프임.우선 기대했던 칠리 크랩.딱 나왔는데 일단 비주얼은 좋다.근데 먹기가 굉장히 힘들다.. 껍질도 엄청 두껍고 게가 별로 크지도 않아서 들이는 노력에 비해 살이 별로 없다.한마디로 정말 먹을게 없다..어떻게된게 먹고있는데 점점 더 배가 고파짐.발라먹은 살보다 발라내는데 들어간 에너지 소모량이 더 큰 듯한 허무함이 느껴진다.소스도 기대보다 못했는데 비..
매드포갈릭 왕십리역사점 6월 9일부터 매드포갈릭 전메뉴 40% 할인 이벤트를 한다고해서 9일날 바로 다녀왔다.몇가지 메뉴 돌려가면서 할인 쿠폰 뿌리는건 항상 해왔던거지만 이렇게 통으로 40%하는일은 거의 드문일이다.역시나 점심시간이 살짝 지난 시간이었는데도 할인 소식 듣고들 왔는지 사람이 많아서 20분정도 기다린 것 같다.갈릭 씨즐링 라이스는 매드포갈릭 가면 고정 메뉴고 파스타도 요즘 꽂힌 프레쉬 오션 스프 파스타로 선택, 그리고 메뉴 두개로 모자랄 것 같아서 피자를 먹을까하다 개운하게 스팀드 머셀을 추가했다.난 처음 먹어본거였는데 홍합도 엄청 많이 주고 소스도 살짝 매콤한게 아주 만족스러웠다.한가지 아쉬웠던건 가장 좋아하는 갈릭 시즐링 라이스가 다른 음식 거의 다 먹을 즈음에서야 나온데다 그마저도 덜 볶아져서 평소보다 좀 질..

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