본문 바로가기

food

성수동 밥집탐방 - 담소 소사골 순대

우사골 우순대국 (5,700원). 팔팔 끊여 나온다.


머리고기 없이 소고기+순대 조합이라 더 마음에 든다.


할인이라고는 하는데 그냥 이 가격에 파는거 같다. 어쨌건 가격은 저렴한 편.


사골 우리는걸 매장밖에서 볼 수 있도록 전시해놨다.


처음 가본 담소 소사골 순대 성수점.

원래 순대국을 별로 좋아 하는편이 아니고 머리고기도 먹질 않아서 가끔 순대국 먹게되면 순대로만 먹는다.

근데 여기 메뉴엔 일반적인 순대국만 있는게 아니고 우사골 돈순대국, 우사골 우순대국이란게 있고 이 중 우순대국은 머리고기 없이 소고기+순대로만 되어있다고해서 우순대국으로 주문했다.

국물이 맑고 잡스러운 건더기 없이 깔끔하게 나오는게 비쥬얼부터가 일반 순대국과는 다름.

먹어보니 맛도 완전히 달라서 순대국보다는 갈비탕이나 설렁탕에 순대 넣어 놓은것에 가까웠다.

취향에따라 다르겠지만 난 설렁탕이나 갈비탕을 좋아해서 일반적인 순대국보다 이게 더 맛있더라.

반찬으로 나오는 깍두기랑 무생채도 맛있고 가격도 저렴해서 만족스러웠다.