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food

성수동 간판없는집 쌀국수

간판이 있긴 있다.
기본세팅. 양파절임이 없고 무생채가 나오는 것이 좀 아쉬움.
퍼보 M (8,900원)
고수 추가. 기본으로는 안 들어가 있어서 달라고해야한다.
고기는 와규를 쓴다고하는데 두툼하고 연해서 맛있었다.

 

뚝섬역 쪽에 먼저 생기고 얼마 전 성수역 근처에 두 번째 매장을 오픈했다고 한다.

상호처럼 간판이 없진 않고 있긴 한데 '쌀국수'라고만 쓰여있기 때문에 눈에 잘 안 띈다.

일단 매장이 지하인 것에서 마이너스인데 술집이면 몰라도 지하에서 밥 먹는 건 별로 즐겁지 않다.

때문에 그걸 상쇄할만한 맛이나 가성비가 필요하다고 생각하며 기본 쌀국수인 퍼보 주문.

반찬으로 무생채가 나오는 것도 개인적으로 감점 요인. 양파절임이 좋은데..

쌀국수는 익숙한 사이공식 쌀국수인데 육수가 진하고 특히 고기가 두툼하고 부드러운 것이 특징.

하지만 내 입맛에는 국물이 좀 달았고 고기에 비해 면 양은 적었다.(라지로 먹어야 양이 찰 듯)

전체적으로 볼 때 괜찮은 편이라고 생각되지만 주변에 있는 여러 쌀국수 맛집들 대신 굳이 여길 가야 할 메리트는 찾지 못했다.