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food

군산 비응반점

해물짬뽕 (7,000원)
살짝 뒤적여보니 건더기가 제법 푸짐하게 들었다.
보기보다 양이 많음.
갑오징어탕수 소짜 (20,000원)
소스는 평범.
먹고 나와 주꾸미 낚시하러 도착한 비응항.

 

원래 군산가면 유명한 왕산중화요리에서 매운짬뽕을 먹어보고 싶었는데 군산 사는 친구놈이 거기 맛없고 여기가 더 맛있다고 데려간 곳이다.

방송 많이 타고 유명한 집들 보면 정작 그 동네 사는 사람들은 잘 안가는 경우가 있는데 비슷한 상황이었다.

바다가 보이는 비응항 바로 옆이라 기분탓인지는 몰라도 짬뽕에 들은 해물들이 신선하고 맛있었다.

면발도 쫄깃하고 양이 푸짐해서 7천원이란 가격이 싸다고 느껴졌다.

하지만 국물맛은 기대만큼 특출나거나 엄청 맛있지는 않았다.

적당한 맵기에 깔끔하고 개운한 맛으로, 진하고 자극적인 짬뽕을 선호하는 내 기준엔 좀 심심한 편이었다.

갑오징어탕수는 오징어 튀김에 탕수육 소스 찍어 먹는 것 같았는데 그 궁합이 딱히 좋지는 않았다.

탕수육 소스보단 그냥 깔끔하게 초간장에 고추가루 풀어서 찍어 먹는게 더 맛있는듯.

그래도 튀김 상태는 좋았고 갑오징어도 두툼하고 엄청 부드러워서 맛있게 먹었다.