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food

화기애애 건대본점

돼지모둠 (삼겹살+목살+항정살)
삼겹살은 잘라 놓은 상태로 나온다.
목살 추가
갈빗살 주문 후 불판 변경.
양념 갈빗살이 아닌데도 밑양념이 되어있다. 가격 생각하면 어쩔 수 없지만 좋은 고기는 아니란 얘기.
그래도 열심히 굽는다.

 

무려 12년 만에 다시 찾은 건대 화기애애.

여전히 주머니 사정 가벼운 학생들과 주변 직장인들로 가득 차 있었다.

대학가 먹자골목에서 10년 이상 살아남았다는 건 다 그럴만한 이유가 있는 법.

비록 고기는 미국산이지만 그만큼 가격이 저렴하고, 고기질은 좀 떨어지더라도 테이블마다 화로를 제공하고 숯도 좋은 걸 쓰는 등 외적인 부분에 차별화 포인트를 주고 있다.

또 계란찜, 김치찌개 같은 사이드 무한제공 정책도 배고픈 학생들에겐 충분히 메리트 있을 거다.

내 돈 주고 미국산 돼지고기 사 먹으러 가진 않겠지만 팀 회식비에 맞추느라 어쩔 수 없이 선택한 감이 있는데, 분위기도 나쁘지 않고 고기도 수입치 곤 괜찮았다.

하지만 소갈빗살은 수입 냉동이라 어쩔 수 없지만 질기고 별로였다.