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food

양촌리 강동 성심 병원 사거리에 있던 오형제 손짜장 마을이 나가고 그 자리에 들어온 돼지갈빗집인데, 원래 예전부터 길동에서 유명한 곳이 이전해온 거라고 한다. 마침 엄마가 돼지갈비 먹고 싶다고 하시길래 오랜만에 식구들끼리 저녁 먹으러 가봤다. 2층 건물 전체를 사용해서 규모가 꽤 크고 이전하면서 내부 정비를 새로 해서 그런지 깔끔했다. 특히 이런 양념 고깃집은 환기가 중요한데 덕트 처리를 잘해놨고 에어컨도 빵빵하게 틀어놔서 냄새나 연기, 불 때문에 더운 문제없이 쾌적했다. 돼지갈비는 1인분 1.7만 원이고 양념 색이 일반적인 돼지갈비처럼 간장색이 아니고 좀 더 밝았는데, 된장에 버무려서 숙성을 한다고.(고기에서 된장 맛이 직접적으로 느껴지거나 하진 않는다.) 양념이 너무 짜거나 달지 않고 적당해서 좋았고 고기도..
회기버거 경희궁자이점 치즈버거 싱글과 더블, 그냥 새우버거, 와사비 새우버거 총 4가지로 메뉴 구성이 심플하다. 와사비 새우버거는 새우살이 통으로 들어서 씹히는 맛이 좋고 튀김의 느끼함을 와사비 소스가 잡아줘서 밸런스도 괜찮았지만 요새 이런 통새우살로 만든 새우버거들이 많다 보니 여기만의 특별함을 느끼진 못했다. 더블치즈버거 역시 기본적인 메뉴인만큼 맛도 무난했는데 새우버거에 비해 짠맛이 강했다. 성수동 같으면 수제버거 전문점이 워낙 많아서 큰 메리트가 없겠지만 서대문역 근처에는 수제버거집이 거의 없기 때문에 경쟁력이 있어 보인다.
건대 도키도키 건대에 있는 룸형 이자카야로 건물 2, 3, 4층을 모두 사용해서 규모가 꽤 크다. 대부분 룸 또는 파티션 처리가 되어있어서 조용하고 프라이빗하게 먹기 좋다. 두 번 가서 이것저것 먹어봤는데 안주 가격대가 건대 기준으로 저렴하진 않지만 맛과 양은 평균 이상은 된다. 기본은 하면서 조용한 이자카야를 찾는다면 괜찮은 곳이다.
푸라닭 독립문점 지파이 전에 푸라닭 치바로우에 실패하고도 정신 못 차리고 새로 나온 지파이를 사 먹어봤다. 1. 일단 겉에 쌀알 같은 걸 뿌려놨는데 딱딱하고 식감에 방해만 됨. 2. 얇게 편 닭가슴살은 치바로우처럼 분쇄가공육은 아니지만 수분 없고 팍팍한 식감.(냉동으로 추측) 3. 포장에 후추가 그려있지만 후추맛 안 남. 4. 간을 안 한 건지 아무맛도 안 나고 밍밍함.(가장 심각한 단점) 결론 : 푸라닭에선 치킨만 먹자.
동경규동 세종대점 배달 처음 주문해봤는데 불 맛 난다고 해서 기본 규동보다 천 3백 원 비싼 야끼 규동으로 먹었는데 불 맛 하나도 안 나고 우삼겹으로 보이는 고기도 기름 부분 질겅거려서 별로였다. 가츠동 드신 동료 분도 츠바메 가츠동이 훨씬 더 낫다고 하심. 1회전 탈락이다.
서대문 막썰이회 포장 서대문 막썰이회에서 막썰이회 포장. 회를 그렇게 즐기는 편이 아니다 보니 무슨 회들 인지도 잘 모르고 그냥 먹었다.(참돔이랑 방어, 숭어?로 추정중) 4.5만 원이란 가격에 비해 양이 너무 적다고 생각했는데 막상 먹어보니 두툼하게 썰어놔서 그렇게까지 적은 양은 아니었다. 비싸지만 확실히 두툼해서 그런지 씹는 맛이 좋아서 맛은 있었다.
소불고기 토치질로 불맛 입힌 소불고기. 밥 한 그릇 뚝딱!
건대 고기굽는놈 두어 달 전 회식으로 갔던 건대 고기굽는놈. 일찌감치 12명 예약했는데 당일날 가보니 6명씩 두 테이블로 나눠서 앞뒤로 떨어진 자리를 내줬다. 자리가 한 줄로 쭉 붙지는 않더라도 같은 라인으로는 줘야지 이게 뭔지.. 결국 테이블 간 단절된 상태로 회식을 진행했다. 돼지 특수부위부터 삼겹살, 목살, 소갈빗살까지 골고루 먹었는데 돼지고기는 국내산, 소갈빗살은 수입(미국산, 호주산)이다. 세트 메뉴에 찌개가 포함되어 있어서 세트로 먹는 게 좋았고 특수부위는 별로 안 좋아해서 잘 모르겠지만 다른 사람들은 대부분 맛있다고들 했다. 인기가 많은 건지 원래 물량이 적은 건지 모르겠지만 특수부위 하나 더 주문하려고 했더니 다 떨어졌다고.. 삼겹살, 목살 맛은 평범한 수준이고 불이 영 시원치 않아서 맛에도 영향을 준 것..
냉면장인 임사부 천호점 100% 배달만 하는 냉면 프랜차이즈다. 냉면 배달시키다 보면 면이 잘 불어서 떡지는 경우가 잦은데 글루텐과 밀가루를 넣지 않고 배달에 최적화된 불지 않는 면을 개발했다고 한다. 먹어보면 정말 면발이 불거나 떡지지 않고 탱글탱글하다. 육수는 사골 육수에 동치미를 배합했다고 하는데 확실히 조미료 범벅된 자극적인 기성품 냉면육수와 달리 맛이 아주 담백하고 깔끔하다. 매운맛도 1-4단계까지 선택 가능한데 1단계는 전혀 안 매워서 좀 맵게 먹고 싶으면 3단계 정도는 가야 할 듯하다.
미인중식 홍야 오징어짬뽕 오징어가 꽤 들어서 일단 이름값은 한다. 맛 자체는 나쁘지 않은데 짬뽕보다는 오징어찌개를 먹는 듯한 느낌이어서 이걸 짬뽕이라고 하는 게 맞는지 애매하다. 자매품 미인중식 홍야 고기짬뽕과 비교하면 고기짬뽕쪽이 더 낫다.
막내표 텐동 막내가 처음으로 만든 텐동. 처음 만든 거긴 하지만 어차피 텐동이 튀김 덮밥이라 이미 각종 튀김에 도가 튼 막내에겐 전혀 어렵지 않은 메뉴였다. 어지간한 프랜차이즈 텐동보다 훨씬 맛있었다.
화양동 숨비소리(제주올레포차), 어오내 숨비소리 어린이대공원역 근처에 있는 제주도 음식 전문 포차로 원래 제주올레포차에서 숨비소리로 상호를 변경했다고 한다. 제주도 음식 전문점답게 주요 메뉴로는 말사시미, 말육회, 돔베고기, 은갈치회, 고등어회 등이 있는데 고등어회로 골랐다. 고등어회가 비리지도 않고 먹을만 했지만 회를 그렇게 즐기는 편은 아니어서 특유의 고등어 풍미가 딱히 맛있다고 느껴지진 않았다. 떠먹을 안주로 추가한 돼지 김치찌개도 그냥 평범. 어오내 실내 포차 스타일인데 노상 테이블도 있고 가볍고 저렴한 안주들이 많은 데다 새벽까지 영업을 해서 2차나 3차로 가기에 좋은 곳이다.